Bio-Samstag | mit der WEGWARTE

Beim nächsten Bio-Samstag kommt die WEGWARTE nach Feldkirch. Der Name „Wegwarte“ bedeutet für Gertrud Grabher nachhaltig und rein biologisch zu wirtschaften, die fast 50-jährige Praxis anzuwenden, neue Erfahrungen zu machen und die Produkte regional vermarkten zu können.

1977 haben Gertrud und Peter Grabher mit dem biologischen Gemüseanbau begonnen, um den Eigenbedarf abzudecken und ein kleines Zusatzeinkommen zu haben. 2009 hat Tochter Barbara Keckeis die Landwirtschaft übernommen. Ein Grundsatz des Betriebes ist, mit der Natur zu arbeiten und nachhaltig Gemüse anzubauen. Seit dem Jahr 2012 werden auf dem Hof über 100 verschiedene Gemüsesorten und über 120 Kräuter angebaut – das bedeutet sehr viel Handarbeit, aber auch eine große Artenvielfalt der Tiere und Nützlinge.

Am 13.7. können im Haus am Katzenturm verschiedene Gemüse der Saison (u.a. Gurken und vermutlich auch Tomaten und Paprika) gekostet werden. Das lohnt sich bestimmt. Kommt vorbei!

Jeder Samstag ist ein Bio-Samstag! Verkauf, Verkostung, Infos, Workshops oder einfach mal fragen, was du schon immer über Bio wissen wolltest. Hier wirst du begeistert sein. An jedem Samstag von 9:30 bis 13:00 ist beim Haus am Katzenturm eine andere Person aus der Bio-Landwirtschaft vor Ort, stellt sich deinem Wissensdurst, präsentiert ihren Hof oder bietet beste Spezialitäten an.